（美食发烧友）云浮美食之——大糠糍

罗定皱纹鱼豆腐，又名罗定鱼豆腐，是云浮的传统地方名菜。 历史悠久，风味独特，是喜庆节日时不可多得的美味佳肴。 罗定鱼赋久负盛名，主要以新鲜鲮鱼、淀粉和新鲜鸡蛋炒制而成。 营养丰富，松软可口，香甜可口，久煮不腐烂，老少皆宜食用。

2、六祖素斋罗汉斋

罗汉斋，又称罗汉菜，是汉族传统素食菜肴。 原来是一家著名的佛教餐厅。 此菜名取自十八罗汉齐聚之意。 这是一幅寺庙风格的“全家福”。 采用十八种鲜香原料精心烹制而成。 是素菜中的极品。

3、云浮肠粉

云浮的肠粉可以说是肠粉的发源地。 只有在这里你才能吃到历史最悠久、最具美食文化内涵的肠粉。 这里的肠粉皮很薄，但不容易破。 你还可以看到里面包裹着各种成分。 当然，主要有两种：鸡蛋香肠或肉香肠。 米粉里包着鸡蛋或者肉末。 里面的白色是红色的。 撒上一些葱、姜、蒜配料，淋上少许酱汁。 不仅非常赏心悦目，而且味道也相当美味，令人回味无穷！

4.大年糕

岘港慈是郁南县莲潭镇的特色小吃。 每当天快亮的时候，就会有骑着自行车的商贩喊着包饭。 岘港瓷、银瓷、麻辣饼、岘港瓷已流传于世界各地。 云浮市和肇庆市地区深受人民群众的喜爱！

5、庞寨黑叶荔枝

庞寨黑叶荔枝是郁南县的著名特产。 历史悠久，在全省及香港享有盛誉。 其色泽鲜艳，果肉洁白如玉。 剥离后，纸袋过夜不会受潮，而且坚韧如果冻。 口感脆甜。 味道鲜美，核大、皮薄、肉厚。 是西江地区的著名水果，深受市场欢迎。