云浮的美食只有你想不到，没有你吃到！

南汝花生

南乳花生是广东特产，是清末广州一位名叫“盲公德”的盲人发明的。 南乳，又叫红腐乳，是我国特产，由红曲发酵制成的腐乳。 它以其开胃易消化的特性和独特的风味而闻名。 广州人称花生为“花生肉”，南乳花生又称“南乳肉”。

新兴炒田螺

夏秋季节，正是新人们炒吃螺蛳的时节。 由于新兴的每个乡镇都有河流、河流和稻田，所以螺蛳既丰富，又非常嫩。 在稻田和水渠里，一个农民半天就可以收获几十公斤。 因此，每到夏秋季节，新兴的每一只田螺都在菜市场上大量出售。

罗定皱纹鱼豆腐

罗定皱纹鱼豆腐，广东罗定的特色美食，国家地理标志产品。 “罗定鱼赋”是岭南历史悠久的著名美食。 其主要原料是罗定当地新鲜的鲮鱼肉和蛋清，配以纯花生炒制而成。 外皮很薄，像纱布一样有皱纹。

新兴粽子

新兴粽子——岭南特色菜！ 特点：新兴粽子软糯香滑，特别是味道，是广东粽子中无法比拟的！ 烹饪方法灵活多样、不拘一格，但主流是一致的。 制作方法：新兴包粽子是用当地冬树叶包上糯米、绿豆、猪肉、腊肉等配料制成。

新兴天堂狗肉

新人们对狗肉情有独钟。 有谚语：“狗肉滚三滚，神明不稳”、“夏至狗无处可去”。 这并不是浪漫的夸张，但却说明了新兴人群有多么喜欢狗肉。 新兴地区还有夏至吃狗肉的习俗。

三蛇龙虎凤大会

三蛇龙虎凤大会是广东新兴地区汉族传统名菜，属于粤菜系。 一般用眼镜蛇、铲头、金腿带、树榕三种毒蛇一起熬制蛇汤。 加了果子狸的蛇汤叫“三蛇龙虎打”，加了老猫的叫“三蛇龙虎打”。 蛇龙虎凤大会”。

金华玉树鸡

金华玉树鸡是一道广东省传统汉族名菜，属于粤菜系。 菜芽如玉树。 在中国很多地方，有“无鸡不成宴”的有趣习俗。 鸡与“吉祥”谐音，历来是吉祥、辟邪、喜庆的象征。 鸡在年夜饭桌上扮演着不可或缺的角色。

六祖素斋罗汉斋

“罗汉斋”又称罗汉菜，是汉族传统素食菜肴。 它原本是佛教中著名的素菜。 此菜因十八罗汉齐聚之意而得名。 这是一幅具有寺庙风味的“全家福”，采用十八种鲜香原料精心烹制而成。 是素菜中的极品。

莲潭酿豆腐

连潭永豆腐，广东云浮的特色美食。 云南各地的老百姓都有在节日或贵客到来时制作豆腐的习惯。 莲潭水豆腐以其嫩、滑、洁白、鲜美而闻名西江及海外。 港澳同胞还带回来给亲友品尝，至今仍在使用。 人们还认为“隔夜豆腐”别有风味……