每来潮汕胖三斤，也能吃上香喷喷的潮汕粉粿

教你做一道广东小吃——潮汕年糕。

众所周知，广东有很多吃货。 无论走到哪里，都离不开吃喝。 毕竟广东的美食实在是太多了。

说起广东吃货，就不得不提潮汕人。 由于潮汕人也是出了名的能吃、爱吃，所以潮汕的美食数不胜数。 很多人开玩笑说“每次来潮汕就‘胖三斤’”，这不无道理。

我来教你做潮汕年糕。 即使你没有去过潮汕，也可以品尝到美味的潮汕年糕。 我们一起来尝试一下吧。

【配料】木薯淀粉500克，玉米淀粉250克，玉米油50克，食用盐5克，开水460克。

【实践】

将木薯粉、玉米淀粉、适量盐混合均匀

然后加入玉米油，搅拌均匀

你也许可以这样搅拌

然后慢慢加入开水，记住一定是新开的水。 水不要一下子倒完，要慢慢加，然后揉至没有干粉为止。 揉捏至能轻松拉开且不易断开为止，如图。

揉成长条，切成圆形。

然后就像擀饺子皮一样。

馅料可以随意放。 课本、南瓜、玉米都不错。 只需将它们包起来并放入锅中即可。 蒸18-25分钟。

现在，当它从锅里出来时，它是超级完美和美味的。 你也可以在上面淋上自制的酱汁。

【尖端】

1. 和面一定要用沸水。 很热，但是一定要热，不然面条拌不好。

2.馅料可以有很多种，看自己喜欢什么。 可以是韭菜、胡萝卜、玉米等，你喜欢什么就加什么。

粉粿在潮汕粿制品中占有重要地位。 它除了是人们逢年过节祭祀祖先的供品外，也是人们喜爱的传统美食。 许多知名酒店的菜单上也能看到粉粿的身影。

在街头小店里，经常可以看到这种深受食客青睐的特色小吃。 具有地方特色的年糕已成为潮汕传统小吃的经典代表之一。

好了，今天的美食介绍就到这里了。 喜欢美食和烹饪的朋友可以关注阿飞，阿飞每天都会给你分享美食教程。